
节日 / 文化阅读 · 难度: 入门
各具特色的俄罗斯民族
·
Татары Татары, вторая по численности этническая группа, проживают, в основном, в Поволжье. Поволжский регион Татарстан является сердцем татарской культуры. Казанские татары составляют около половины населения Татарстана в наше время. Сегодня в Татарстане все еще много древних татарских реликвий, расположенных по всей республике. Казанский Кремль включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в связи с тем, что он является последней оставшейся татарской крепостью и восходит к XVI веку. Татары практикуют ислам, поэтому в регионе много величественных мечетей, включая казанский Кул-Шариф. Татары традиционно являлись кочевым народом, что повлияло на их кухню. Конина, например, один из основных продуктов в татарских блюдах. Башкиры Другой крупный мусульманский народ центральной части России — башкиры. Башкиры традиционно занимались земледелием, скотоводством и пчеловодством. Полукочевые башкиры могли жить в горах, либо в степях, занимаясь скотоводством. Традиционное башкирское блюдо бешбармак готовят из вареного мяса и салмы (разновидности лапши), присыпанных травами, приправленных луком и небольшим количеством сухого сыра. Это еще одна примечательная особенность башкирской кухни: к блюдам часто подаются молочные продукты. Большая часть блюд башкирской кухни питательна и проста в приготовлении. Чеченцы Чеченцы проживают вдоль границы с Грузией. Горная местность долгое время была стратегически важной для Чечни, и она также способствует ведению овцеводства, традиционного чеченского промысла. Интересно, что чеченский язык уникален для Кавказского региона, так как не связан ни с какими языками за его пределами. Чуваши Чуваши — коренное население Чувашской Республики, расположенной в Поволжье. Местная культура отличается богатой художественной традицией. Чувашский фольклор включает в себя эпические сказки, песни и легенды. Культурная жизнь чувашского народа сейчас сосредоточена вокруг профессиональной литературы, театра, кино и изобразительного искусства. Евреи На территории России традиционно жили миллионы евреев. К концу XIX века в Российской империи существовала самая большая еврейская община мира – в 1880 году здесь проживало 67 % всего еврейского народа, хотя отношение властей даже близко нельзя было назвать благосклонным. Правда, большинство из них эмигрировали в Северную Америку и Израиль. Сегодня в России живут около 150 000 евреев. И вот что любопытно: хотя Еврейская автономная область на Дальнем Востоке России была предназначена именно для еврейского поселения, только 2 % ее жителей составляют евреи. Немцы Да-да, ничего удивительного. Поволжские немцы являются потомками немецких поселенцев, которые прибыли в Поволжье в большом количестве по приглашению Екатерины Великой в 1763 году. В начале советской эпохи на территории Самарской и Саратовской губерний существовала автономная область поволжских немцев, однако во время войны большая часть ее населения была сослана в отдаленные районы Урала, Сибири и Средней Азии. После распада Советского Союза многие поволжские немцы вернулись на историческую родину в Германию, а некоторые переехали в Калининградскую область. Сейчас в России проживает около 400 000 немцев. Финно-угорские народы Россия также является домом для финно-угорских народов — это финны, карелы, коми и саамы на севере европейской части России; марийцы и мордва в Поволжье, ханты и манси в Западной Сибири. Финно-угорские народы берут свое начало на Урале. Их языковая семья — одна из немногих не индоевропейских, широко распространенных в Европе. Буряты Также на территории России проживают представители монгольских народов, например, буряты. Буряты традиционно исповедуют буддизм. Еще в XVII веке группа близкородственных бурятам ойратов переместилась на запад к берегам Каспийского моря и обосновалась в нынешней Калмыкии, сделав этот регион единственной частью Европы, где большинство населения исповедует буддизм. Другие народы Отдаленный регион в сибирской тайге, Эвенкия, является домом для эвенков, традиционное занятие которых — оленеводство. Эвенки относятся к маньчжурам северо-восточного Китая (Маньчжурия). Чукчи составляют большинство на Чукотке, самом восточном регионе России, а нивхи, традиционно полукочевые рыбаки, представляют единственное оставшееся коренное население тихоокеанского острова Сахалин.