
节日 / 文化阅读 · 难度: 入门
喝牛奶延年益寿
·
Иссле́дователи из Университе́та Макма́стера в Кана́де бо́льше девяти́ лет наблюда́ли за доброво́льцами из 21 страны́ и уви́дели, что регуля́рное потре́бление молока́ продлева́ет жизнь. Специали́сты из кана́дского Университе́та Макма́стера доказа́ли, что е́сли е́жедне́вно в рацио́не челове́ка бу́дет не ме́ньше трех пор́ций мо́лочных проду́ктов, э́то ока́жет ощути́мое влия́ние на уме́ньшение ри́ска серде́чно-сосу́дистых заболева́ний и пре́ждевременной сме́рти, сообща́ет MedicalXpress. В иссле́довании принима́ли уча́стие 136 384 доброво́льца из 21 страны́, кото́рые в тот моме́нт бы́ли в во́зрасте 35-70 лет. Учёные изучи́ли рацио́н пита́ния люде́й, наблюда́ли за состоя́нием их здоро́вья бо́льше девяти́ лет. Пока́ шло́ наблюде́ние, бы́ли зарегистри́рованы 6796 сме́ртей и 8555 слу́чаев серде́чно-сосу́дистых заболева́ний. По́рция мо́лочных проду́ктов прира́внивалась к 250-гра́ммовому стака́ну молока́ или йогу́рта, а та́кже 15 гра́ммам сы́ра и́ли же пяти́ гра́ммам сли́вочного ма́сла. Уча́стники бы́ли разделе́ны на че́тыре гру́ппы в соотве́тствии с коли́чеством по́рций, кото́рые те́ употребля́ли е́жедне́вно. Выясни́лось, что те, кто ел са́мое большо́е коли́чество мо́лочных проду́ктов — не ме́ньше трёх по́рций в сре́днем — уме́ньшали риск сме́ртности как от серде́чно-сосу́дистых заболева́ний, так и други́х причи́н — на 2,2% в сравне́нии с те́ми, кто не лю́бит молочку́. При э́том по́льзу принесли́ да́же необезжи́ренные мо́лочные проду́кты (не бо́льше двух-трёх по́рций), кото́рые уме́ньшили вероя́тность пре́ждевременной сме́рти на 1,1%. Специали́сты ещё не вы́яснили то́чную причи́ну подо́бной свя́зи.